Automatización del pasteurizador de 10.000 litros

Alival contrató el cambio del sistema de control y el suministro de materiales para automatizar su pasteurizador de 10.000 litros. Las fotografías del antes muestran con qué venía operando el equipo: válvulas de control desgastadas y una válvula reguladora de presión de aire en mal estado.

PIYC suministró los materiales y ejecutó la automatización del equipo. El control quedó sobre un PLC Schneider M580, con la lógica de pasteurización y termización de los distintos productos programada para trabajar por recetas. Se desarrollaron las pantallas HMI de operación, datos de proceso y selección de receta, y se configuró la instrumentación de campo E&H de nivel y presión.

El pasteurizador quedó operando con instrumentación nueva y con un sistema de control en el que cada producto se selecciona como una receta del sistema.